☀️ Itt a nyár – és vele együtt a színes, zamatos gyümölcsök ideje!
Miért is ne használnánk ki ezt az évszakot arra, hogy természetesen édes, hűsítő finomságokat készítsünk – sütés nélkül, hozzáadott cukor nélkül?
A gyümölcsök nemcsak tele vannak vitaminnal, hanem magukban hordozzák az édes ízt is – pont annyira, amennyire a testünknek szüksége van.
Így a nyári desszertek lehetnek egyszerre egészségesek, szemet gyönyörködtetőek és isteni finomak is. 🌈🍓🍑🍒
Összegyűjtöttem a kedvenc gyümölcsös édességeimet a Növényi Konyha receptjei közül – mindegyik egyszerűen elkészíthető, természetes, növényi alapú és garantáltan nyári hangulatot varázsol a tányérodra. 🌿✨
👉 Kattints a receptekért, és merülj el a természetes édes ízek világában!
Málnás nyers brownie
Ennek a málnás finomságnak létezik torta változata is, de ha egy nagyobb társaságnak készítek kóstolót, szívesebben tálalom tálcán, kis kockákra vágva. Így mindenkihez jut egy …
Színes gyümölcspuding
Ehhez az édességhez szükségünk lesz legalább háromféle színes gyümölcsre. Itt most ez a három: áfonya, málna és sárgabarack. Egy sötét, egy szép piros és egy …
Meggyes-mandulás pohárkrém
Meggyes, mandulás, csokis, ez csak finom lehet. Az őrölt mandulából citromlével, édesítőszerrel egy sűrű masszát készítünk, amiből kanállal gombócokat vágunk ki. Friss vagy fagyasztott …
Eperkrémleves (nyers)
Ez a hideg eperkrémleves igazi nyári kedvenc: friss, üdítő, és pillanatok alatt elkészül, főzés nélkül. Csak turmixolni kell, így minden vitamin és tápanyag megmarad benne. …
Ribizli kesuhabbal
A ribizli nemcsak üdítően savanykás ízével, hanem egészségünkre gyakorolt hatásaival is hódít. Igazi vitaminbomba: különösen sok benne a C-vitamin, ami erősíti az immunrendszert és segít …
Ribizlihabos brownie torta (nyers)
Ribizli szezonban kötelező elkészíteni! A torta alja tömör, csokis… a teteje pedig maga a frissesség, könnyű, savanykás… ezek így együtt nagy összhangban vannak. Mivel elég …
Epres krémtorta
A lelkesedésem ezzel a tortával kapcsolatban óriási, szinte határtalan… a legnagyobb kedvenc. Nem túl édes, ugyanakkor krémes és lágy. Lehet belőle akár több szeletet is …
Kesujoghurtos-epres pohárdesszert
Ez a pohárdesszert egyszerre frissítő, izgalmas és selymesen kényeztető. Három rétege külön-külön is megállná a helyét, együtt viszont valódi íz- és textúrakavalkádot alkotnak. Az alapot …
Aszalt földieper
A nyári gyümölcsök aszalását végezhetjük szabad levegőn, a nap erejének felhasználásával. Még akkor is ajánlom a nap melegét, ha van aszalógéped, mert sok energiát lehet …
Epres sajttorta (nyers vegán)
Talán a tavasz legszebb és mondhatom azt is, hogy az egyik legfinomabb étele ez az epres sajttorta. Készítése közben türelem, alázat, finom mozdulatok szükségesek, itt …
Banános epres nyers palacsinta
A növényi étkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy nyers palacsinta, a gyümölcslap. Aszalógépben, vagy akár sütőben is elkészíthető, sokáig eláll, és finom. …
Epres poharas krém – gyorsan, nyersen…
Ebben a pohárdesszertben friss, zamatos eperréteg találkozik a lágy, vaníliás kesukrémmel – így minden kanál egyszerre frissítő és selymesen édes élmény. A rétegek váltakozása nemcsak …
