A növényi étkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy nyers palacsinta, a gyümölcslap. Aszalógépben, vagy akár sütőben is elkészíthető, sokáig eláll, és finom. Mivel 100% gyümölcs, így teljesen természetes, egészséges.
Ha egy ilyen gyümölcslapot banánnal, friss idénygyümölccsel töltesz meg, akkor kész a tökéletes édesség, ami csak gyümölcsből áll.
Banánt és friss epret felvágsz kis darabokra így:
Majd ezt a keveréket rápakolod a gyümölcslapra így:
Majd a csúcsától kezdve feltekered így :
És hogy miért a csúcsától kezdd el tekerni? Mert így a palacsinta szélén gyönyörűen kikandikál a töltelék, a színes, finom gyümölcsdarabkák…
Pár percet várni kell, amíg az aszalt gyümölcslap felpuhul, és már eheted is!
