Medvehagyma pástétom
Sajnos a medvehagyma szezonja gyorsan elmúlik (március végétől április közepéig tart csak), ezért ennek a pástétomnak az elkészítésével várnod kell tavaszig! (amikor ezt a receptet felteszem, …
Különleges szezámkrém
Szezámkrém: Ezt a krémet inkább mártogatósnak szoktuk használni, mert nem olyan tömör, mint az eddigi magkrémek. Teljesen különleges az ízvilága, megtalálható benne a sós, édes, …
Lencse pástétom
Krémes, ízletes és tápláló – ez a lencse pástétom tökéletes kenyérre kenve vagy zöldségek mártogatósaként. A főtt lencse és zöldségek selymesen összeolvadnak, a fűszerek pedig …
Lencsecsíra pástétom – egy valódi enzim-bomba!
Lencsecsíra: egyszerűen lehet otthon lencsét csíráztatni. Maga a csíráztatás folyamata minden magnál megegyezik. A magokat meg kell mosni, és néhány órára beáztatni. Ezután le kell …
Vegán tatárbifsztek, csupa természetes növényi összetevő!
Egy remek vegán kence: nálam a maradék főtt rizs gyakran végzi ilyen pástétomban! Az íze valóban emlékeztet a húsból készült változatra, de ez főleg a …
Füstölt paprikás kesusajtkrém erjesztett kesusajtból
Erjesztett kesusajtkrémet már tudunk készíteni, leírása – ITT –! Ebből a finom alapból többféle étel is készíthető. Most a legegyszerűbb következik, a füstölt paprikás kesusajtkrém. …
Gyors, krémes gombakrém hagymával és fűszerekkel
A gombakrém tulajdonképpen egy hagymával lepirított gombapaprikás növényi tejszínnel fellazítva! Nálam a hozzáillő fűszer a majoranna, ez itt kihagyhatatlan. Petrezselyem zölddel tálaljuk ! Ha a …
Aszalt paradicsom pástétom – a paradicsom szerelmeseinek!
Intenzív, tömény finomság az aszalt paradicsom szerelmeseinek! Ha lágy, puha paradicsomunk van (pl. olajban eltett, vagy az alutasakos), akkor csak turmixgépbe kell tenni a többi …
