Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Gyümölcsök tartósítása – aszalással
Korábban már született egy összefoglaló írás az aszalásról, miért jobb, mint a sütés… Az aszalás művészete címmel. Ott a sütést és az aszalást hasonlítjuk össze. …
Aszalt földieper
A nyári gyümölcsök aszalását végezhetjük szabad levegőn, a nap erejének felhasználásával. Még akkor is ajánlom a nap melegét, ha van aszalógéped, mert sok energiát lehet …
Nyers vegán hamburger, teljes értékű, növényi fehérjebomba!
Ki hinné, hogy egy ilyen nyers, magokból, lencsecsírából és zöldségekből készült hamburgerben legalább annyi fehérje van, mint egy húsból készült társának! Az íze pedig vetekszik …
Tudjuk, mégsem tesszük – miért?
Tudjuk, hogy több zöldséget kellene ennünk, kevesebb cukrot, hogy a testünknek a friss, természetes ételek tesznek igazán jót. Ezek az információk már rég nem titkok. …
Epres sajttorta (nyers vegán)
Talán a tavasz legszebb és mondhatom azt is, hogy az egyik legfinomabb étele ez az epres sajttorta. Készítése közben türelem, alázat, finom mozdulatok szükségesek, itt …
Édes és zamatos: a tavasz első ajándéka, a földieper!
Ki ne szeretné a friss epret? Egész évben erre várunk, hogy jöjjön a május, a tavaszi illatok, az első friss gyümölcsök a kertben, piacon! Összegyűjtöttem …
Banános epres nyers palacsinta
A növényi étkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy nyers palacsinta, a gyümölcslap. Aszalógépben, vagy akár sütőben is elkészíthető, sokáig eláll, és finom. …
Epres poharas krém – gyorsan, nyersen…
Ebben a pohárdesszertben friss, zamatos eperréteg találkozik a lágy, vaníliás kesukrémmel – így minden kanál egyszerre frissítő és selymesen édes élmény. A rétegek váltakozása nemcsak …
Szerves sókban gazdag zöldségek – a természetes, jól hasznosuló ásványi anyagok forrásai
Sokan nem is gondolnák, hogy nem minden só egyforma – és hogy a növényekben található szerves kötésű ásványi anyagok sokkal jobban hasznosulnak a szervezetünkben, mint …
Szervetlen vagy szerves só? Egy cseppet sem mindegy!
A köznyelvben „szerves sónak” nevezzük azokat az ásványi anyagokat (például kalciumot, magnéziumot, káliumot), amelyek növényi vagy állati eredetű élelmiszerekben, természetes formájukban fordulnak elő, gyakran más …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
