Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Mandulasajt készítése házilag, egyszerűbb, mint gondolnád!
Többféle változatban lehet mandulasajtot készíteni mandulából. Az egyik ilyen ‘sajt’, csak a nevében, ízében sajt, tulajdonképpen egy növényi massza, de nem történik semmilyen sajtkészítési eljárás, …
Mit jelent a magok aktiválása? Miért nem esszük a magokat nyersen?
A magokat, dióféléket felhasználás előtt tiszta vízbe be kell áztatni. Erre azért van szükség, hogy a magokban alvó állapotban található enzimek „felébredjenek”, és az emésztést …
Csokis diótej – a zserbó ital
A diótejet is ugyanolyan elven készítjük, mint a többi magtejet. Áztatás, turmixolás, szűrés… (Növényi tejek készítése házilag), a csokis diótej pedig egy következő lépés… A …
Vaníliás kesutej – MESETEJ
Miért mesetej? Mert ez a vaníliás kesutej annyira finom, hogy amikor egy ismerősöm megkóstolta, tágra kerekedett a szeme, és csak ennyit mondott… ez mesésen finom, …
Mandulatej készítése házilag
Bármilyen olajos magból, dióféléből készíthetünk otthon házilag növényi tejet, ezek közül most a mandulatej elkészítését mutatjuk meg. Könnyű dolgunk van, ha rendelkezünk növényi tej készítő …
Sárgarépás szezámtej
Magas kalcium tartalma miatt különösen ajánlom a szezámtej megismerését. (a szezámmag súlyarányosan kalciumban gazdagabb, mint a tehéntej) A szezámtej ugyanúgy készül, mint bármilyen növényi tej, …
Magtej készítése diófélékből, olajos magokból
Azt nem kell különösebben magyarázni, hogy miért sokkal jobb az otthon, házilag készített magtej, mint a dobozos! Csak az van benne, amit beleteszünk, friss, feldolgozatlan, …
Kesudió, a növényi konyha egyik kedvence: mit érdemes tudni róla?
A kesudió nagyon népszerű nem csak a vegán életmódot folytatók körében, hiszen szuper finom tejeket, krémeket lehet belőle készíteni. Mi fán terem a kesudió? A …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
