Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Avokádós petrezselyem pesto, magmentes, lágy, krémes!
Íme egy remek „nut-free” petrezselyem pesto recept, vagyis nem tartalmaz olajos magot, mandulát, fenyőmagot, de még hozzáadott plusz olajat sem. A növényi zsiradékot az avokádó …
Gyömbéres, petrezselymes zöld turmix (Shrek turmix)
A zöld levelek mennyiségi fogyasztásának kiemelkedő hatása van az egészségünkre. Tudósok, orvosok ajánlására, naponta legalább fél kg nyers zöldséget kellene enni-inni mindenkinek. Egy finom, zamatos, …
Narancsos csokikrém, az egészséges, gyors krémdesszert
A kakaós, csokis dolgoknak általában nehéz ellenállni. Ennek az édességnek nem is kell, mert ez egy olyan narancsos csokikrém, amiben sem cukor, sem liszt, sem …
Édes hajdina kása nyersen, gyerekek kedvence
Ha van otthon frissen csíráztatott hajdina, akkor ezt az édes hajdina kását érdemes elkészíteni. A hajdina kása melegítő étel, így télen különösen jól esik. Változat: …
Segítség! Vegán lettem, mivel pótoljam az állati fehérjéket?
Ha úgy döntesz, hogy áttérsz a növényi táplálkozásra, ez az első kérdés, ami szinte mindenkiben felmerül! Mivel pótoljam… A válasz persze egyszerű, mivel lehet az …
Zöldséges „rizs” főzés nélkül, egy remek köret
A rizs itt idézőjelben szerepel, mert semmi köze nincs a hagyományos főtt vagy párolt rizshez… az állaga, színe és funkciója hasonló: köret lehet bármilyen nyers …
Aszalt paradicsomos édesburgonya pástétom nyersen! Mindössze négy alapanyagból!
Készítettünk már édesburgonya pástétomot, de itt most miért nyers? Ez meglepő! Mondjuk itt ezen az oldalon nem, de valljuk be, ritkán jut eszünkbe egy olyan …
Magvaj, a csodás hozzávaló
A magvaj nem kenhető kenyérre, inkább alapanyagként szerepel néhány növényi pástétomban, krémekben. Biztosítják a teljes értékű növényi zsiradékot, a krémességet, finom ízt. Állaguk nagyon sűrű, …
Kölesből készült kőrözött – el sem hinnéd, hogy nincs benne túró!
A köles egy különleges alapanyag! És a köles kőrözött egy fantasztikus étel, hozza az eredeti ízt, anélkül, hogy állati eredetű alapanyagokat használnánk. Őszintén bevallom, hogy …
Tortilla lap házilag, alaprecept 2 perc alatt megsül, frissen a legfinomabb!
Ki ne ismerné ezt a vékony tésztájú sós, lapos kenyeret, amit többféleképpen lehet megtölteni, batyunak összehajtogatni, sós palacsintának feltekerni, vagy akár négyfelé hajtogatni! A töltelékek …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
