Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Csicsóka – a gyomorbarát gumó, ami néha túl barátságos…
A csicsóka (Jeruzsálemi articsóka, topinambur) egy rendkívül értékes, gyökérgumós zöldség, amit már évszázadok óta használnak gyóygyhatásai miatt. A „túl barátságos” itt egy játékos, enyhén ironikus …
Mini epres tortácska – a tavasz legszebb arca egy falatban
A roppanós mandula-datolya alapra lágy vaníliás kesukrém kerül, a tetején pedig friss eper – vékonyra szeletelve, hogy minden falatban ott legyen a gyümölcsös íz. Epres …
Miért érdemes édesköményt enni? – A gyomorbarát szupersztár
Az édeskömény nemcsak különleges ízével hódít, hanem számos jótékony hatása van – ezért is érdemes gyakrabban fogyasztani! ✅ Segíti az emésztést – Enyhíti a puffadást, …
Egészség kihívás: Miért fontos, hogy minél többféle zöldséget együnk?
Sokan tudják, hogy a zöldségfogyasztás kulcsfontosságú az egészség megőrzésében. De vajon elég az, ha nap mint nap ugyanazokat a megszokott zöldségeket esszük? A válasz: nem …
Az aszalás művészete : miért jobb az aszalás a sütésnél? Miért érdemes megtanulni és rendszeresen alkalmazni ezt a konyhatechnikai eljárást?
Ha szeretnéd megismerni az aszalás alapjait, olvasd el a mini tanfolyamunkat, hogyan kell aszalni, mire érdemes odafigyelni, milyen eszközt válassz, stb… Ha szeretnéd kipróbálni a …
Élő növényi sajtok gyűjteménye, a legfinomabbak egy helyen!
A növényi sajtok világa sokkal izgalmasabb, mint elsőre gondolnánk: nemcsak egészséges és állatbarát alternatívák a hagyományos sajtok helyett, hanem valódi ízélményt is nyújtanak. Ebben a …
Fermentált, kesudióból és mandulából készült növényi sajt
Az eddig növényi sajt recept mind „kamusajt” volt, frissen készített, nem fermentált, hanem ízesített nyers finomság. A fermentált kesusajtot is többféleképpen el lehet készíteni, a …
Sós kesusajt misoval
Sós kesusajt: egyszerű növényi „feta” házilag – kesudióból fehér miso krémmel ízesítve! Ha régóta keresed a tökéletes, növényi alternatívát a feta vagy krémfehér sajtok helyettesítésére, …
Kivipudinggal töltött kosárkák, ünnepi nyers süti húsvétra!
Ünnepi nyers süti húsvétra Ha valami igazán különlegeset szeretnél készíteni az ünnepi asztalra, de nem akarsz kompromisszumot kötni az egészséges táplálkozás terén, ez a nyers …
Ünnepek a nyers konyhában – Húsvét!
✨ Ünnepi ízek, egészségesen ✨ Ahogy közeledik a húsvét, egyre inkább érezzük az ünnepi készülődés hangulatát – az illatokat, a színeket, az együtt töltött idő …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
