Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Dinnye gazpacho a forró napokra
Elsőre furcsán hangzik, de miért ne? A gazpacho levest már ismerjük, de hogy kerül egy sós levesbe egy édes gyümölcs? Dinnye? Amikor a szádba veszel egy falatot …
GRAWnola, a nyers ropogós műzli!
Az olyan müzlit nevezzük granolának (nyers változat a gRAWnola), amelyben nem csak összekeverjük a hozzávalókat, hanem kicsit meg van sütve, vagy pörkölve, így egy különleges …
Ropogós hajdina falatok, ismerd meg a hajdina új arcát!
Sokan nem kedvelik a főtt hajdina állagát, ízét, illatát. Meg is értem. Ezzel én is így voltam, egészen addig, amíg meg nem kóstoltam nyersen. Pontosabban …
Körtés-céklás lencsesaláta: fehérjedús, akár főételnek is!
Ez a könnyű, mégis laktató lencsesaláta egy finom nyári ebéd, vagy vacsora is lehet. Gyorsan készen van, főleg, ha konzerv lencsét használunk. Ha zsenge, friss …
Babfélék a konzervdobozból? vagy inkább főzzük meg otthon?
Babfélék otthon főzve, vagy készen? A mai napig idegenkedem a konzervektől. A konzerv a feldolgozóipart testesíti meg, ami a feldolgozással, finomítással elpusztít egy sor értékes …
Növényi „pecsenyezsír” kókuszzsírból, meglepően finom!
Az a tapasztalatom, hogy aki már hosszabb ideje van növényi étrenden, azoknak kevésbé ízlik ez a növényi pecsenyezsír. De például mindenevő ismerőseim nagyon nagy lelkesedéssel …
Krémes növényi sajt főtt babból, az egészséges alternatíva
Növényi sajt. Nem valódi. Nem csak azért nem, mert nem tejtermékből készül, hanem mert nem történik tejsavas erjesztés, vagyis nem a hagyományos sajtkészítési eljárással készül. …
Mandula, a szuperegészséges alapanyag!
A mandula az egyik legkedveltebb dióféle, sokoldalúan felhasználható. Könnyű vele dolgozni, állaga, íze lehetővé teszik, hogy sós vagy édes ételekben szerepeljen alapanyagként. Néhány fontos tudnivaló …
Görögdinnye falatkák, a kerti parti kedvence
Ezek a frissítő falatkák kedvencei lesznek a kerti parti vendégeinek. Bármilyen salátát, krémet beletölthetsz a görögdinnye kockákba, imádni fogják! Ez egy ötlet, használd bátran a …
Zöldséges mandulakenyér (nyers)
A nyers kenyereket rendkívül változatosan és ízesen lehet elkészíteni. Magokból és zöldségekből állítjuk össze a masszát, majd pihentetjük egy éjszakán át, és reggel felszeleteljük és …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
