Sárgadinnye sósan? Igen, és zseniális! 🍈🥑 Bár a sárgadinnye legtöbbször desszertként vagy gyümölcssalátában kerül az asztalra, most egy teljesen új oldalát mutatom meg neked. Ez a frissítő saláta a lédús, édes sárgadinnyét krémes avokádóval, ropogós uborkával és friss újhagymával párosítja, majd sóval, borssal és egy kis citromlével kapja meg a …
Ennek a málnás finomságnak létezik torta változata is, de ha egy nagyobb társaságnak készítek kóstolót, szívesebben tálalom tálcán, kis kockákra vágva. Így mindenkihez jut egy falatnyi élmény.Az édesség tudatosan lett úgy megalkotva, hogy az alsó réteg – amely főként datolyából áll – édesebb, míg a krémes és málnás rétegek enyhén …
Pohárba zárt finomságok – nyers vegán krémek természetesen Ebben a válogatásban könnyen elkészíthető, mégis különleges nyers pohárkrémeket találsz, amelyek nemcsak finomak, hanem táplálóak is. Minden recept teljes értékű, növényi alapanyagokból készül – tartósítószerek, finomított cukrok és mesterséges hozzávalók nélkül. Tökéletesek, ha valami gyors, egészséges desszertre vágysz, amit akár előre is …
Élettel teli nyers pizza – színek, ízek, frissesség egy falatban Ez a nyers pizza nemcsak egészséges, hanem gyönyörű is. A ropogós magos alap lassú aszalással készül, így megőrzi a magvak minden értékes tápanyagát. A friss spenótos krém selymes és üde, a növényi sajt pedig remekül harmonizál a lédús, édes kaliforniai …
Barackos „túrótorta” mandulából – növényi változatban! Ez a könnyű, gyümölcsös torta egyszerre krémes, frissítő és természetesen édes – minden, amit egy nyári desszerttől csak kívánhatunk. A klasszikus túrós sütemények ihlették, de a „túrókrém” most mandulából készül, így teljesen növényi alapú, mégis meglepően hasonlít az eredetire. A szaftos barack pedig tökéletesen …
Dióból, kesudióból és barackból készült ez a jó kis torta-alap. Nagy torta-formába is bele lehet nyomkodni, de ilyen pici szilikon-formákat is lehet használni. Ha megaszaljuk, akkor sokáig eláll, és bármikor meg lehet tölteni növényi joghurttal, kesukrémmel, gyümölcsökkel. Az aszaláshoz kis szilikon muffin formát használtam, de bármilyen forma használható, ami van …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
