A léböjt nem jelent önsanyargatást. Igaz, hogy csak leveket iszunk, de azokat mindenki úgy válogatja össze, hogy számára finom legyen, és igazi örömöt leljen benne. Egy nyári, őszi léböjtben a paradicsomlé friss paradicsomból egy igazi ízélmény. A fűszerek mennyiségét te magad állítod be, lehet, hogy elég egy-egy levélke, de az …
Diófélékből és aszalt gyümölcsökből nagyon sokféle nyers desszertet lehet készíteni. Egy aszalt gyümölcsös diógolyó receptet, és egy kókuszos hófehér mandula golyó receptet már mutattunk, és most ez a zöld mandula golyó is egy igazi különlegesség. Nem csak a színe miatt. Aki szereti a matcha teát, az biztosan ki fogja próbálni! …
Ez a nyers ropi magokból, zöldségekből készül hőkezelés nélkül, így minden enzim és értékes tápanyag benne marad, így valóban táplálja a testünket. A nyers ropi tulajdonképpen egy aszalvány, amit be lehet illeszteni a normál napi étrendbe, tízóraira vagy uzsonnára, vagy vendégeknek lehet kínálni, amíg nem érkezik meg a főfogás. Ezt …
Még közel sem teljes a lista, de már néhány finom torta receptjét megtaláljátok itt az oldalon. A nyers torták finomak, természetesek. Nem használunk hozzájuk semmilyen állati vagy feldolgozott alapanyagot. A diófélék, olajos magok, gyümölcsök a természet ajándékai, ha ezekből készítünk ételeket hőkezelés nélkül, akkor a legjobbat tehetjük magunknak és a …
A turmix italokkal ellentétben a szűrt levek esetén a rostokat kiszűrjük, és eldobjuk. Miért van erre szükség, amikor a növényi rostok jótékonyak? Több oka is lehet, például nem szeretnénk rostokat fogyasztani, ha böjtölünk. Ilyenkor szilárd táplálékot nem fogyasztunk, még rostokat sem, leáll az emésztésünk. A másik oka lehet még annak, …
Egy újabb nyers vegán édesség, sütés nélkül! Ez a túrómuffin hófehér, édes-savanykás… Miből készül ez a nyers vegán túrómuffin, amiben nincs is túró? Mandulából! Ha a mandula masszát édesítjük, és citromlével, citrom héjával ízesítjük, akkor egy nagyon kellemes, üdítő masszát kapunk. A krémes állagról a kókuszkrém gondoskodik, és hogy megtartsa …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
