Nagyon zöld, nagyon krémes, nagyon fokhagymás. Ha hűvös estéken szeretnéd felvértezni magad a támadó vírusok és baktériumok ellen, akkor ezt ne hagyd ki! Ez a spenótkrémleves kortyonként erősíti az immunrendszered, ugyanakkor szenzációsan finom. Nem kell főzni, csak turmixolni. Ennek ellenére meg lehet melegíteni ezt a levest is, és lehet melegen …
A növényi étkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy palacsinta, a gyümölcslap. Almából készítem a legtöbbször, de barack, földieper, szeder, mandarin, narancs, és még szőlő is mehet bele, amikor itt van a szezonja. A felhasználási módja pedig szinte végtelen, használhatod palacsintának, ilyenkor megtöltöd bármivel, és feltekered. Gyümölcsöt …
Ennek a csokis málnakocka receptnek az az egyszerűsége, hogy kevés alapanyagból áll, és mégis sikeres nyers édesség. Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, akkor egész évben készíthető. Utifűmaghéjt használunk a málna zselésítéséhez. Mielőtt először használsz utifűmaghéjt, olvasd el az összefoglalót a használatáról! Ha nem szeretnél utifűmaghéjt használni, akkor szóba jöhet még az …
A sütőtök nem csak sütve jó! Finom az elkészített lé belőle, sárgarépával együtt igazi béta-karotin bomba. Kicsit édes, ezért tegyünk hozzá savanykás almát, hogy még finomabb legyen. Ha még nem készítettél szűrt leveket, akkor olvasd el ezt a cikket! A szűrt levek készítéséhez szükséged lesz vagy egy turmixgépre plusz egy szűrőzsákra, …
A léböjt nem jelent önsanyargatást. Igaz, hogy csak leveket iszunk, de azokat mindenki úgy válogatja össze, hogy számára finom legyen, és igazi örömöt leljen benne. Egy nyári, őszi léböjtben a paradicsomlé friss paradicsomból egy igazi ízélmény. A fűszerek mennyiségét te magad állítod be, lehet, hogy elég egy-egy levélke, de az …
Diófélékből és aszalt gyümölcsökből nagyon sokféle nyers desszertet lehet készíteni. Egy aszalt gyümölcsös diógolyó receptet, és egy kókuszos hófehér mandula golyó receptet már mutattunk, és most ez a zöld mandula golyó is egy igazi különlegesség. Nem csak a színe miatt. Aki szereti a matcha teát, az biztosan ki fogja próbálni! …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
