Gyerekzsúrokra nehéz olyan ételt készíteni, ami egészséges, és elnyeri a gyerekek tetszését. Ez a banán tekercs nem túl édes, mégis finom, nem tömény cukor, hanem vannak benne növényi rostok is… Egy falat, nem több… Ahhoz képest, hogy milyen sikere van, nagyon egyszerű elkészíteni ezt a nyers édességet. Kell hozzá egy …
Színes, apró uborka falatok, talán két falat az egész, szinte hívogatja az embert, hogy kóstolja meg! Praktikus egy kerti partira nyers falatokat készíteni, egy nagyobb tálon tálalni… Egyre gyakrabban találkozunk azzal a szokással, hogy a feltéteket (krémeket, növényi sajtokat) nem kenyéren, hanem különböző zöldségeken tálaljuk. Miért ne? Sokkal változatosabb, és …
Kókuszos banán: ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető nyers édesség… kezdőknek ajánlom szeretettel. Nem kell hozzá más, csak banán, kókuszreszelék, a szószhoz pedig avokádó, banán, citrom, és valamilyen természetes édesítőszer, rizs- vagy agave szirup, vagy egy pár csepp stévia. Az egyszerűségéhez képest ezzel a zöld szósszal elég különleges. Parti …
Főszereplő a zöldséges kosárka, amit előre el lehet készíteni, mert hűtőszekrényben akár több hétig is eláll. Amikor meg szükség van rá, csak elő kell venni, és akkor meg lehet tölteni bármivel, most ehhez is adunk ötletet. Ha hagyományosabb konyhát vezetsz, akkor akár meg is sütheted ezt a kosárkát, és bármilyen …
Klasszikus nyers recept, az aszalt gyümölcsöket valamilyen diófélével aprítjuk, ízesítjük, összedolgozzuk, majd a masszából tetszőleges formát készítünk. Ennél a diógolyó receptnél az aszalt gyümölcsök dominálnak, ezért kétszer annyi gyümölcs került bele, mint dió. Ez a természetes édesség teljes értékű étel, mert az alapanyagok eredeti, feldolgozatlan formában vannak jelen. Aktivált diót használunk. …
A psyllium husk, vagy utifűmaghéj, az Plantago ovata nevű növény magjainak külső burka. Ez egy oldható rost, amelyet gyakran használnak egészségügyi célokra. Íme néhány fontosabb dolog, amit érdemes tudni róla: Emésztés Szív- és érrendszer egészsége Súlykezelés Fontos tudnivalók Az utifűmag héj elsősorban a fenti jó tulajdonságai miatt ennyire elterjedt. Az …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
