Zabkenyér – frissen a sütőből
Több nyers kenyér receptjét megosztottam már ezen az oldalon, de jöjjön most egy sült kenyér, talán ez közelebb áll a hagyományos kenyerekhez, talán nagyobb kedved …
Zabreggeli – 6 féle overnight oats recept
A zabreggeli nemcsak finom és változatos, hanem tápláló és könnyen emészthető is. Ha este beáztatod a nyers zabpelyhet, az áztatás segít lebontani a benne lévő …
Sós, fűszeres lenpálcikák, az egészséges ropi
Természetes, ropogós és tele van tápanyaggal! 🌿 Ezek a sós lenpálcikák mindössze néhány egyszerű alapanyagból készülnek, mégis elképesztően finomak. Aszalással készülnek, így minden értékes tápanyag …
Banán torony csokiszósszal, gyerekzsúrok kedvence
A hétköznapi ételek után jöjjön egy igazán látványos, színes és finom ünnepi édesség, a gyümölcsös banán torony. Tulajdonképpen bármilyen gyümölcsből elkészíthető ez a kreatív nyers …
Avokádókrém sült édesburgonya szeleteken, pirított csicseriborsóval
Ez az étel a tökéletes egyensúly a krémes, a ropogós és a fűszeres ízek között! A sült édesburgonya édeskés, karamellizált ízét remekül kiegészíti a friss, …
Áfonyás zabkeksz
Ez az áfonyás zabkeksz egy aszalvány, amelyet aszalógépben vagy alacsony hőfokon szárítva készítünk, hogy megőrizzük értékes tápanyagtartalmát. Ha azonban nincs aszalógéped, sütőben is elkészítheted (180 …
Lencse pástétom
Krémes, ízletes és tápláló – ez a lencse pástétom tökéletes kenyérre kenve vagy zöldségek mártogatósaként. A főtt lencse és zöldségek selymesen összeolvadnak, a fűszerek pedig …
Nyers vegán szilvás gombóc – gluténmentes, gyorsan kész!
Szilvás gombóc – egy új megközelítésben! Szinte minden hagyományos ételnek létezik egy nyers vegán változata. Elsőre talán szokatlannak tűnhet az ötlet: miért is cserélné le …
Quinoás chilis nyers keksz
Több szempontból is különleges ez a nyers keksz. Quinoa az alapja, csíráztatott quinoa. A magokat nyersen nem, de beáztatva, csíráztatva, sütve, főzve lehet fogyasztani. De …
Magyaros füstölt vegán sajtkrém – mártogatósnak
Ez a füstölt paprikával ízesített sajtkrém egy valódi különlegesség. Az ízharmóniát a piros kápia (vagy kaliforniai) paprika, a fokhagyma, a kesudió édeskés krémessége, a füstölt …
Chilis, csokis nyers vegán fánk
Chilis, csokis fánk. Erről sem mondod meg első látásra, hogy nyers! Készítünk egy finom könnyű tésztát, pihentetjük egy órát, majd megformázzuk, és ráöntünk egy chilis …
Szendvics lenmagos lapos nyers kenyérrel
Ennek a szendvicsnek egy lenmagos nyers kenyér, egy sós palacsinta az alapja. Nehéz jó nevet találni neki, mert a hagyományos konyhában nincs párja. Akkor most …
