Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Kókuszjoghurt – házilag, egyszerűen
A joghurt alvasztással készített tejtermék. A tejet előzőleg joghurtkulturával oltják be, ezzel segítve a fermentálást. Ez a joghurtkultura nem más, mint jótékony baktériumok keveréke, melyek …
Cukkini spagetti sajtszósszal, aszalt paradicsommal
A cukkini spagetti az egyik alap-étel a nyerskonyhában. Szinte mindig van itthon cukkini, és ha kedvem támad hozzá, percek alatt készen van a spagetti. Zöldség …
Mákos nyers palacsinta krémes eperöntettel
Akik ismernek, tudják, hogy nálam a nyers palacsinta aszalt gyümölcslapot jelent. A nyerskonyha egyik legizgalmasabb alapanyaga, amihez bármilyen gyümölcsöt lehet használni, a legegyszerűbb az alma. …
Rácsos gyümölcsös nyers süti, a vendégváró
Egyszerű, mégis nagyon látványos ez a nyers süti, édesség, főleg nagy mennyiségben. Ha egy nagyobb társaságnak szeretnél viszonylag gyorsan és egyszerűen valami nagyon finomat alkotni, …
Pikáns napraforgó gombócok
A Pikáns-csípős napraforgó magokból készül ez a gyors nyers fasírt. Miért gyors? Mert a nyers fasírtokat aszalni kell, de ez a fasírt összegyúrás után azonnal …
Pikáns-csípős napraforgó mag
Az olajos magokat nem fogyasztjuk nyersen, mert tartalmaznak egy enzimgátló anyagot, ami kis mennyiségben csak nehezíti az emésztést, nagyobb mennyiségben pedig komolyabb emésztési problémákat okoz …
Krémes gombapaprikás cukkini spagettivel (nyers)
Szuper finom összeállítás, meg fogsz lepődni, hogy milyen telt és finom íze van a gombának nyersen. Pontosabban ebben az ételben észre sem fogod venni, hogy …
Zabkenyér – frissen a sütőből
Több nyers kenyér receptjét megosztottam már ezen az oldalon, de jöjjön most egy sült kenyér, talán ez közelebb áll a hagyományos kenyerekhez, talán nagyobb kedved …
Zabreggeli – 6 féle overnight oats recept
A zabreggeli nemcsak finom és változatos, hanem tápláló és könnyen emészthető is. Ha este beáztatod a nyers zabpelyhet, az áztatás segít lebontani a benne lévő …
A léböjt támogatása gyógyteákkal, étrendkiegészítőkkel
A léböjt során csak tiszta vizet, zöldségleveket, gyógyteákat, szűrt zöldségalaplét fogyasztunk. Ezeken kívül hogyan, milyen anyagokkal tudjuk támogatni a sejtek tisztulását, megújulását? Ha elmész egy …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
