Hello, I am Alex!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
Cooking is an expression that crosses boundaries. I am here to help you cook healthy & yummy dishes.
Latest Recipes
Csicseriborsós, tonhal ízű szendvicskrém pitában!
Egy remek összeállítás, komplett vacsora a hidegebb napokon! A friss pita, a csicseriborsós szendvicskrémmel szuper vacsora! A pitát lehet sütőben is sütni, amíg sül, addig …
Hagyományos pita (zsebes kenyér) házilag elkészítve
A pita tulajdonképpen egy „zsebes” lapos kenyér, amit meg lehet tölteni. Mi a titka a „zseb” kialakulásának? Rövid ideig, magas hőfokon kell sütni a lapos …
Nyers pizza, ilyet még nem ettél! Csupa egészséges hozzávaló!
A nyers pizzák is sokfélék, ahány ház, annyi pizza. Ez a nyers pizza most az egyik a sok közül, majd jön a többi is… Miért …
Mi a különbség a növényi és az állati eredetű telített zsírsavak között?
Az előző – zsírokkal foglalkozó – bejegyzésben a telített zsírokat egy passzusban említettem, nem megkülönböztetve az állatit (disznózsír, vaj) és a növényitől (kókuszzsír*, pálmazsír). Most …
Tálcás gyümölcsös nyers édesség – gyorsan, egyszerűen!
A nyers édességek gyorsan készen vannak, táplálók, egészségesek. Kivéve akkor, ha túl sok növényi zsírt, olajat tartalmaznak. Hiába nyers édesség, hiába van tele gyümölcsökkel, ha …
Egészséges és káros zsírok, hogyan válassz tudatosan?
A legtöbb embernek van egy kis zavar a fejében a zsírokkal kapcsolatban. Régen volt a disznózsír és a napraforgó olaj. Most pedig már annyiféle olajat …
Csak gyümölcsök, ha édességre vágysz, ezek a legegészségesebbek!
A gyümölcsök természetes formában tartalmazzák a cukrot, ami a legegészségesebb választás, ha édességre vágyunk. Ahelyett, hogy feldolgozott édességekhez nyúlnánk, válasszunk inkább gyümölcsöket, amelyek nemcsak finomak, …
Kókuszos zöldségcurry, az egyik legfinomabb nyers étel
Ez a nyers zöldségcurry egy közkedvelt változat, érdemes kipróbálni. Amíg még meleg van, jól esnek a nyers zöldségek, és még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni. …
Gyümölcs-süni kétféle szósszal, tavasztól őszig a partik kedvence
Volt először a gyümölcs saláta. Szép színes gyümölcsöket vágtunk kockára és tettük valamilyen gyanús lébe… És utána jött az ötlet, hogy ezeket a helyes kis …
Nyers fasírt a természetes multivitamin és ásványi anyag bomba!
Nyers fasírt? Lehet, hogy nem kellene fasírtnak nevezni? Nem húsból van, és nincs is kisütve. Jó, de akkor mi legyen a neve? Fűszeres golyók magokból …
Exploring by Category
More Recipes in Free eBook
Download my new recipes eBook for FREE! All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. More than 100 special recipes included!
Kitchen Essentials
Happiness is homemade and that the heart of any home is the kitchen.
Get my favourite kitchen tools!
