Ünnepi nyers süti húsvétra Ha valami igazán különlegeset szeretnél készíteni az ünnepi asztalra, de nem akarsz kompromisszumot kötni az egészséges táplálkozás terén, ez a nyers finomság tökéletes választás. A mandulás alapot finoman megaszaljuk, majd friss, zamatos kivitöltelékkel töltjük meg, és egy krémes, lágy kesudiószósszal koronázzuk meg. A tetejére egy csipet …
✨ Ünnepi ízek, egészségesen ✨ Ahogy közeledik a húsvét, egyre inkább érezzük az ünnepi készülődés hangulatát – az illatokat, a színeket, az együtt töltött idő örömét. Sokan ilyenkor engednek a megszokott ízek csábításának, pedig az ünnepi asztalra is kerülhetnek olyan fogások, amelyek nemcsak gyönyörűek és finomak, de a testünknek is …
A kesutejföl az egyik leggyakrabban használt nyers étel alapanyag. Nem kell feltétlenül előre elkészíteni, mert igazából pillanatok alatt kész, ha van otthon minden alapanyag. A turmixgépbe bele kell tenni a hozzávalókat, és 2 perc alatt készen is van. Milyen ételekhez használjuk? Milyen plusz ízesítést teszünk bele? Az mindig az adott …
Ez a kesutejföl remekül használható nyers főételekhez, hogy a darabos zöldségeket, vagy az ízes, fűszeres tölteléket ellensúlyozzuk valamilyen krémes összetevővel. Ez egy alaprecept. A legritkább esetben használjuk így, ebben a formában. Legtöbbször tovább hígítjuk még tisztított vízzel, vagy valamilyen semleges, vagy lágy ízű zöldséget turmixolunk hozzá, hogy csökkentsük a relatív …
Szeretem, amikor egy ételben minden együtt van: tartalmas falatok, friss, roppanós zöldségek, és egy selymes, kényeztető szósz, ami mindent összefog. Ez a fogás pont ilyen.A fűszeres diógolyók finoman tömények, igazi ízbombák. A „rizs” szerepét itt a karfiol kapja — nyersen, apróra morzsolva, meglepően gyorsan elkészül, és szinte senki nem jön …
Üde, tavaszi ízek egy pohárban – frissítő epres mandulatej turmix Ahogy megérkezik az eperszezon, vágyunk rá, hogy valami könnyű, gyümölcsös finomságot készítsünk. Ez a krémes, illatos turmix igazi szezonnyitó kedvenc lehet: házi mandulatej, zamatos eper és néhány szem édes datolya alkotják – semmi más, csak tiszta, természetes ízek. Reggelire, tízóraira …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
