Íz és állag harmóniája: utifűmaghéj a nyers ételekben
A psyllium husk, vagy utifűmaghéj, az Plantago ovata nevű növény magjainak külső burka. Ez egy oldható rost, amelyet gyakran használnak egészségügyi célokra. Íme néhány fontosabb …
Gondolatok a kávéról, mikor beszélünk kávé függőségről?
A kávé hatása az emberi szervezetre bonyolult és egyéni tényezőktől függ. Ezért van az, hogy míg egyeseknél a kávé éberséget és magasabb vérnyomást okoz, mások …
Teljes értékű növényi étrend ( TÉNÉ )
Teljes értékűnek nevezzük azokat az ételeket, amelyek eredeti formájukban, vagy minimális módosítással kerülnek a tányérunkra. A teljes értékű növényi étrend (téné) nem feltételezi a 100%-osan …
Babfélék a konzervdobozból? vagy inkább főzzük meg otthon?
Babfélék otthon főzve, vagy készen? A mai napig idegenkedem a konzervektől. A konzerv a feldolgozóipart testesíti meg, ami a feldolgozással, finomítással elpusztít egy sor értékes …
Nyers, vegán, teljes értékű növényi étrend, ezek mit jelentenek?
Nyers, nyers étel, vegán, nyers vegán étel, növényi étel, növényi étrend, teljes értékű növényi étel, étrend… mit jelentenek pontosan ezek a kifejezések? Lehet, hogy nagy …
A növényi táplálkozás nem egyenlő a vegánsággal!
A vegánok nem esznek semmilyen állati eredetű élelmiszert. A növényi étrenden élők sem! Mindkét esetben növényi táplálkozás áll a középpontban. Rendben, akkor mégis mi a …
Turmix ital vagy szűrt lé? Melyik az egészségesebb?
A friss zöldségekből és gyümölcsökből alapvetően kétféle ital készíthető: sűrű turmix (smoothie) és szűrt lé (juice) Rostdús turmix italok A turmix ital egy finom sűrű …
Gyümölcs- és zöldségturmix, a frissítő finomság!
A gyümölcs- és zöldségturmix víz hozzáadásával, turmixgéppel készített étel! A gyümölcs- és zöldségturmixok teljes értékű ételek, akár főételként is fogyaszthatjuk őket. A szűrt levekkel ellentétben …
A zöld turmix felfedezésének története – jótékony hatásai
A zöld turmixok külön figyelmet érdemelnek! A zöld turmixok mára már teljesen elterjedtek, és természetes, ha sétálsz a belvárosban, és azt látod, hogy egy lébárban …
Növényi rostok: az egészséges táplálkozás egyik legfontosabb elemei
Köztudott, hogy a növényi rostok milyen fontos szerepet töltenek be a táplálkozásunkban. De valójában mik azok a növényi rostok, miért jó nekünk, ha rostban dús …
