Színes, ropogós zöldségek és krémes, ízes avokádó az alapja ennek a salátának. Egy szelet kenyérrel laktató főétel lehet ez a színes, finom saláta. Minél többféle zöldséget használunk, annál tartalmasabb, színesebb lesz. Csak annyit készítsünk belőle, amennyit elfogyasztunk, mert nem nagyon lehet tárolni. Hamar megbarnul az avokádó krém, még akkor is, ha …
Ez a meggyes kocka egy régi recept, sokan látták már, sokan el is készítették. A meggy savanykás íze igazi harmóniában van a csokis és a vaníliás rétegekkel. Érdemes elkészíteni, kipróbálni! A nyers édességek kicsik. Nincs bennük állományjavító, térfogatnövelő, így nem lesznek felfújt habos ételek. Tömények, formára és ízre egyaránt. Ha …
Szeretjük jégcsapretket, mert alacsony a kalória, és magas a C-vitamin tartalma. Hófehér és finom, szerintem gyönyörű ételeket lehet belőle készíteni. Ez a retek spagetti is remek ötlet, egy gyors paradicsomszósz, és már készen is van. Ha van otthon spirálvágó szerkezeted, (nem írtam gépet, mert nem gép, kézzel kell tekerni), szóval …
Aki kóstolta már, tudja. Elsőre az illata, azután az íze varázsol el. A mandula parmezán, ahogy a nevében is ott van, mandulából készül. Nagyon hasonlít a hagyományos parmezán sajt állagára és ízére. Szeretjük, mert tele van jótékony összetevőkkel, és az íze remek. Miért szeretjük a mandulát? Mandula, a szuper egészséges …
A fagylaltot mindenki szereti, de egyáltalán nem mindegy, hogy milyen összetevőkből áll az a fagylalt. És ha már otthon készítjük valódi alapanyagokból, akkor pedig nem mindegy, hogy milyen lesz az íze, állaga. Az ízéről a recept gondoskodik, nézzük hogy lesz megfelelő az otthon készített fagyink állaga. Ha van fagylalt készítő …
Egyszerűen és gyorsan elkészül ez a citromfagyi, lágy, krémes, ráadásul kizárólag természetes és növényi alapanyagokból. Érdemes kesuvajat használni, mert akkor biztosan nem maradnak kesudarabok a fagyiban, és gyorsabban el is készül. Hasonlóan egyszerű, vagy talán még egyszerűbb a csupán egyetlen alapanyagból készülő banánfagyi!
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
