A mák (Papaver somniferum) régóta kedvelt és tápláló magféle, amely nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Gazdag tápanyagokban, de tartalmaz olyan vegyületeket is, amelyek befolyásolhatják a felszívódást és az emészthetőséget. A mák tápanyagtartalma A mák rendkívül tápanyagdús, és a következő fontos összetevőket tartalmazza: Enzimgátlók és fitinsav a mákban …
Mákos alma: a hagyományos mákos tészta mintájára, csak nem főzött, gabonából készült tésztát használunk, hanem almát. Hogy hogyan? Ezzel az elmés spirálvágó kézi-készülékkel: Ha még nem találkoztál ezzel a szerkezettel, akkor olvasd el ezt a cikket: Zöldségspirálozó… Ha ismered a zöldség spirálozót, de eddig még csak zöldségeket spiráloztál vele, akkor …
Gyümölcsös kókuszkocka: ez az édesség is annyiféleképpen készíthető, ahányféleképpen a gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket kombinálni lehet. Biztos megtalálod azt a variációt, ami a kedvenced lesz… de akár készítheted minden héten másképp is, így mindig új ízeket fedezhetsz fel! Az elkészítése nagyon egyszerű: készítünk egy kókuszos-datolyás masszát, és beleteszünk minden földi jót …
Céklás nyers zöldségtorta? Igen! Nehéz elhinni, de vannak, akik nem szeretik az édességeket, az édes ízeket. Ők bizonyára az édes tortákat sem szeretik, nekik biztosan nagyon fog tetszeni ez a sós nyers torta, csupa zöldségekből. Aktivált napraforgómagot használunk a torta alapjához, hogy mit jelent ez, és hogyan aktiváljuk a magokat, …
Ezek a finom, tenyérnyi zöldséges korongok magokból és zöldségekből készülnek, fűszerezve és alacsony hőfokon aszalva, hogy megőrizzék tápanyagaikat. Kiváló alternatívát nyújtanak kenyér helyett, gluténmentesek, természetesek és teljes értékűek. Mivel az aszalás során a zöldségekben lévő víztartalom jelentősen csökken, fontos, hogy elegendő folyadékot fogyasszunk melléjük, hogy a szervezetünk könnyen feldolgozhassa ezt …
Ez a zöldturmixos gyümölcspuding nemcsak gyönyörű, hanem tiszta természetesség is! Semmi mesterséges hozzávaló, semmi feldolgozott alapanyag – csak friss gyümölcsök és zöld levelek, amelyek tele vannak élettel, vitaminokkal és enzimekkel. A zöld levelek a napfény erejét hordozzák magukban, klorofilltartalmuknak köszönhetően valódi energiaforrások a test számára. A gyümölcsök frissessége és természetes …
Food stylist & photographer. Loves nature and healthy food, and good coffee. Don’t hesitate to come for say a small “hello!”
You have a lot of choices when it comes to cooking and eating well: we’re here to help you navigate them.
