Epres krémtorta
A lelkesedésem ezzel a tortával kapcsolatban óriási, szinte határtalan… a legnagyobb kedvenc. Nem túl édes, ugyanakkor krémes és lágy. Lehet belőle akár több szeletet is …
Kesujoghurtos-epres pohárdesszert
Ez a pohárdesszert egyszerre frissítő, izgalmas és selymesen kényeztető. Három rétege külön-külön is megállná a helyét, együtt viszont valódi íz- és textúrakavalkádot alkotnak. Az alapot …
Aszalt földieper
A nyári gyümölcsök aszalását végezhetjük szabad levegőn, a nap erejének felhasználásával. Még akkor is ajánlom a nap melegét, ha van aszalógéped, mert sok energiát lehet …
Epres sajttorta (nyers vegán)
Talán a tavasz legszebb és mondhatom azt is, hogy az egyik legfinomabb étele ez az epres sajttorta. Készítése közben türelem, alázat, finom mozdulatok szükségesek, itt …
Banános epres nyers palacsinta
A növényi étkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy nyers palacsinta, a gyümölcslap. Aszalógépben, vagy akár sütőben is elkészíthető, sokáig eláll, és finom. …
Epres poharas krém – gyorsan, nyersen…
Ebben a pohárdesszertben friss, zamatos eperréteg találkozik a lágy, vaníliás kesukrémmel – így minden kanál egyszerre frissítő és selymesen édes élmény. A rétegek váltakozása nemcsak …
Mini epres tortácska – a tavasz legszebb arca egy falatban
A roppanós mandula-datolya alapra lágy vaníliás kesukrém kerül, a tetején pedig friss eper – vékonyra szeletelve, hogy minden falatban ott legyen a gyümölcsös íz. Epres …
Epres mandulatej, és egy kis játék a stílusokkal!
Üde, tavaszi ízek egy pohárban – frissítő epres mandulatej turmix Ahogy megérkezik az eperszezon, vágyunk rá, hogy valami könnyű, gyümölcsös finomságot készítsünk. Ez a krémes, …
Mákos nyers palacsinta krémes eperöntettel
Akik ismernek, tudják, hogy nálam a nyers palacsinta aszalt gyümölcslapot jelent. A nyerskonyha egyik legizgalmasabb alapanyaga, amihez bármilyen gyümölcsöt lehet használni, a legegyszerűbb az alma. …
Banán torony csokiszósszal, gyerekzsúrok kedvence
A hétköznapi ételek után jöjjön egy igazán látványos, színes és finom ünnepi édesség, a gyümölcsös banán torony. Tulajdonképpen bármilyen gyümölcsből elkészíthető ez a kreatív nyers …
