Kókuszos csokigolyó, egy édes meglepetéssel a közepén!
Ez a kókuszos csokigolyó azért nagyszerű, mert csuda klassz figyelni az arcokat, amikor megkóstolják. Beleharapnak a csokis golyóba, és ott a közepében egy hófehér, krémes-kókuszos …
Csokis diákkenyér nyersen, tele enzimekkel, vitaminokkal!
A nyers diákkenyér két részből áll. Egy csokis-diós masszából, és a darabos részből, amiben olajos magok, aszalt gyümölcsök vannak. A lisztes-cukros változat nem annyira egészséges, …
Mézes dió reszelt almával – melegítő téli desszert!
Ez egy nagyon egyszerű recept, gyors felhasználása a mézes diónak. Télen egy finom, tápláló, melegítő édesség… kihagyhatatlan! Így néz ki a mézes dió: A mézes …
Édes-mézes aszalt dió, a karácsony kihagyhatatlan illata, íze!
A karácsonyi hangulatot idézi ez a finom mézes-aszalt dió. A fahéj és a méz teszi különlegessé! Ha nem eszel mézet, akkor egyszerűen hagyd ki, tegyél …
GRAWnola, a nyers ropogós műzli!
Az olyan müzlit nevezzük granolának (nyers változat a gRAWnola), amelyben nem csak összekeverjük a hozzávalókat, hanem kicsit meg van sütve, vagy pörkölve, így egy különleges …
Diós, almás egyszerű saláta
Van, amikor kifejezetten nem is kell más, csak egy gyors, egyszerű saláta! Nagyon gyorsan össze lehet dobni ezt a finom, édeskés salátát. Főétel mellé, vagy …
Majonézes zellersaláta dióval
A hagyományos majonézes saláták közül néhányat a nyerskonyhában is el lehet készíteni, majonézes kukorica saláta, cékla vagy borsósaláta… de talán a legizgalmasabb ez az almás …
Mit jelent a magok aktiválása? Miért nem esszük a magokat nyersen?
A magokat, dióféléket felhasználás előtt tiszta vízbe be kell áztatni. Erre azért van szükség, hogy a magokban alvó állapotban található enzimek „felébredjenek”, és az emésztést …
Csokis diótej – a zserbó ital
A diótejet is ugyanolyan elven készítjük, mint a többi magtejet. Áztatás, turmixolás, szűrés… (Növényi tejek készítése házilag), a csokis diótej pedig egy következő lépés… A …
Magtej készítése diófélékből, olajos magokból
Azt nem kell különösebben magyarázni, hogy miért sokkal jobb az otthon, házilag készített magtej, mint a dobozos! Csak az van benne, amit beleteszünk, friss, feldolgozatlan, …
