Aszalt hagyma – egy ropogós csoda, imádni fogod!
Ismét egy nagyon egyszerű nyers finomság, mindössze lilahagyma kell hozzá, és egy elektromos sütő vagy aszalógép. Az aszalt hagyma nem egy hétköznapi étel, de éppen …
Mézes dió reszelt almával – melegítő téli desszert!
Ez egy nagyon egyszerű recept, gyors felhasználása a mézes diónak. Télen egy finom, tápláló, melegítő édesség… kihagyhatatlan! Így néz ki a mézes dió: A mézes …
Édes-mézes aszalt dió, a karácsony kihagyhatatlan illata, íze!
A karácsonyi hangulatot idézi ez a finom mézes-aszalt dió. A fahéj és a méz teszi különlegessé! Ha nem eszel mézet, akkor egyszerűen hagyd ki, tegyél …
Aszalt görögdinnye – a természetesen édes ropi!
Elsőre nekem is értelmetlen ötletnek tűnt, hiszen a görögdinnye több, mint 90%-a víz, és épp emiatt szeretjük! A görögdinnye állaga a legjobb, ahogy ráharapunk, szétrobban …
A kihagyhatatlan örök nyári kedvenc: a gazpacho leves!
Az egyik legnagyobb nyári kedvenc a gazpacho leves! Az összetevők: paprika, paradicsom, uborka, hagyma, petrezselyem zöldje: Hideg, üdítő, frissítő leves, kifejezetten nyári alkalmakra. Uborkát, paradicsomot, …
Hogyan készül a kesuvaj? Megmutatom, lépésről lépésre
Volt már szó korábban a magvajakról, és arról is, hogyan kell elkészíteni otthon, gyorsan, egyszerűen. Mégis úgy gondolom, hogy talán könnyebb hozzákezdeni, ha egy kézzel …
Dinnye gazpacho a forró napokra
Elsőre furcsán hangzik, de miért ne? A gazpacho levest már ismerjük, de hogy kerül egy sós levesbe egy édes gyümölcs? Dinnye? Amikor a szádba veszel egy falatot …
GRAWnola, a nyers ropogós műzli!
Az olyan müzlit nevezzük granolának (nyers változat a gRAWnola), amelyben nem csak összekeverjük a hozzávalókat, hanem kicsit meg van sütve, vagy pörkölve, így egy különleges …
Ropogós hajdina falatok, ismerd meg a hajdina új arcát!
Sokan nem kedvelik a főtt hajdina állagát, ízét, illatát. Meg is értem. Ezzel én is így voltam, egészen addig, amíg meg nem kóstoltam nyersen. Pontosabban …
Körtés-céklás lencsesaláta: fehérjedús, akár főételnek is!
Ez a könnyű, mégis laktató lencsesaláta egy finom nyári ebéd, vagy vacsora is lehet. Gyorsan készen van, főleg, ha konzerv lencsét használunk. Ha zsenge, friss …
