Az avokádó több, mint egy alapanyag a konyhában. Számtalan jótékony tulajdonsága van, ezért szeretjük. Természetesen az avokádó fogyasztását sem kell túlzásba vinni, maximum napi fél-egy avokádó ajánlott.

Itt az oldalon már több receptben is szerepel, de mivel ebből sosem elég. Jöjjön most egy egyszerű recept reggelire, egy avokádóval jól megpakolt pirítós kenyér. A kenyér lehet bármilyen, sima, teljes kiőrlésű, gluténmentes, kovászos, vagy simán csak élesztős. Itt most az avokádó a főszereplő! Nézzük mivel érdemes kombinálni, hogy jól induljon vele a nap!
Ez a recept annyira egyszerű, hogy csak félve teszem közzé. De mégis kell, mert sokszor van, hogy a kezed ügyében van az avokádó, és fogalmad sincs, hogy mit kezdj vele. Csak törd össze, kend rá, sózd meg, tegyél rá paradicsomot!

Avokádó toast, a szívbarát reggeli
Összetevők
- 1 darab érett avokádó
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy bármilyen, amit szeretsz
- citrom leve, citrom karikák
- só, bors
- friss paradicsom szeletek,
Elkészítés
- Pirítsd meg a kenyér szeleteket
- Villával törd össze az avokádót és kend a pirítósra
- Sózd, borsozd, majd csepegtess rá egy kevés citromlevet.
- Tedd rá a kedvenc feltétedet és azonnal tálald! Paradicsom szeletek, paprika, uborka, lilahagyma… tetszés szerint.