Nyers paradicsomleves – könnyű, gyors, nyári kedvenc
A nyers paradicsomleves alapja nagyon egyszerű: friss paradicsom, egy kevés szárított paradicsom és víz. Innen pedig már csak rajtad múlik, hogyan ízesíted! Egy kis citromlé …
Zöldfűszeres paradicsomlé, a léböjt egyik legfinomabb itala!
A léböjt nem jelent önsanyargatást. Igaz, hogy csak leveket iszunk, de azokat mindenki úgy válogatja össze, hogy számára finom legyen, és igazi örömöt leljen benne. …
Aszalt paradicsom házilag elkészítve a legfinomabb!
A kereskedelmi forgalomban többféle aszalt paradicsom kapható. Van, amelyik teljesen ki van szárítva, ezt vagy egészben találod meg, vagy apró kockákra van felvágva. Ezeket használat …
Balzsamecetes koktél paradicsom saláta, a legegyszerűbb!
Ilyenkor van a koktél paradicsomok dömpingje. Egy kis tő paradicsom is csak úgy ontja magából az apró finomságokat. A leggyorsabb étel, amit készíthetünk belőle, egy …
Lecsósaláta: a legegyszerűbb nyers lecsó!
Ahogy a főtt lecsónál is, úgy a nyers lecsónál is, ahány ház, annyi nyers lecsó. Ez egy annyira egyszerű változat, hogy hívhatjuk inkább lecsósalátának… és …
A klasszikus lecsó újragondolva, nyersen. Kánikulában nem főzünk!
Mindent lehet nyers lecsónak hívni, amiben paradicsom, paprika és hagyma van, és nincs megfőzve. Nyers lecsóból is létezik többféle, ez egy nagyon egyszerű változat, és ez pedig …
A kihagyhatatlan örök nyári kedvenc: a gazpacho leves!
Az egyik legnagyobb nyári kedvenc a gazpacho leves! Az összetevők: paprika, paradicsom, uborka, hagyma, petrezselyem zöldje: Hideg, üdítő, frissítő leves, kifejezetten nyári alkalmakra. Uborkát, paradicsomot, …
Dinnye gazpacho a forró napokra
Elsőre furcsán hangzik, de miért ne? A gazpacho levest már ismerjük, de hogy kerül egy sós levesbe egy édes gyümölcs? Dinnye? Amikor a szádba veszel egy falatot …
Nyers lasagna, vagyis rakott cukkini!
Lasagna a klasszikus recept, ahol a tésztát cukkini csíkok adják, a húsos réteg dióból, a sajtos mandulából, a paradicsomos pedig friss és aszalt paradicsomból készül. …
