Nyers fasírt a természetes multivitamin és ásványi anyag bomba!
Nyers fasírt? Lehet, hogy nem kellene fasírtnak nevezni? Nem húsból van, és nincs is kisütve. Jó, de akkor mi legyen a neve? Fűszeres golyók magokból …
Aszalt paradicsom pástétom – a paradicsom szerelmeseinek!
Intenzív, tömény finomság az aszalt paradicsom szerelmeseinek! Ha lágy, puha paradicsomunk van (pl. olajban eltett, vagy az alutasakos), akkor csak turmixgépbe kell tenni a többi …
Aszalt paradicsom házilag elkészítve a legfinomabb!
A kereskedelmi forgalomban többféle aszalt paradicsom kapható. Van, amelyik teljesen ki van szárítva, ezt vagy egészben találod meg, vagy apró kockákra van felvágva. Ezeket használat …
A klasszikus lecsó újragondolva, nyersen. Kánikulában nem főzünk!
Mindent lehet nyers lecsónak hívni, amiben paradicsom, paprika és hagyma van, és nincs megfőzve. Nyers lecsóból is létezik többféle, ez egy nagyon egyszerű változat, és ez pedig …
Dinnye gazpacho a forró napokra
Elsőre furcsán hangzik, de miért ne? A gazpacho levest már ismerjük, de hogy kerül egy sós levesbe egy édes gyümölcs? Dinnye? Amikor a szádba veszel egy falatot …
Nyers lasagna, vagyis rakott cukkini!
Lasagna a klasszikus recept, ahol a tésztát cukkini csíkok adják, a húsos réteg dióból, a sajtos mandulából, a paradicsomos pedig friss és aszalt paradicsomból készül. …
Aszalt paradicsomos édesburgonya pástétom nyersen! Mindössze négy alapanyagból!
Készítettünk már édesburgonya pástétomot, de itt most miért nyers? Ez meglepő! Mondjuk itt ezen az oldalon nem, de valljuk be, ritkán jut eszünkbe egy olyan …
