Magvaj, a csodás hozzávaló
A magvaj nem kenhető kenyérre, inkább alapanyagként szerepel néhány növényi pástétomban, krémekben. Biztosítják a teljes értékű növényi zsiradékot, a krémességet, finom ízt. Állaguk nagyon sűrű, …
A csalán egy méltatlanul mellőzött csodazöldség, szuperétel!
A csalán, bár sokak számára csak gyomnövényként ismert, valójában rendkívül tápláló és jótékony hatású növény. Számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és több fajtája létezik, melyek mindegyike …
Datolyalekvár, a növényi konyha egyik legfontosabb alapanyaga!
A datolyalekvár nem más, mint vízben felpuhított datolya simára turmixolva. Ez tulajdonképpen egy sűrű, édes pép, ami nagyon sok nyers (és nem nyers) édesség alapja …
Kesudió, a növényi konyha egyik kedvence: mit érdemes tudni róla?
A kesudió nagyon népszerű nem csak a vegán életmódot folytatók körében, hiszen szuper finom tejeket, krémeket lehet belőle készíteni. Mi fán terem a kesudió? A …
