Avokádós citromtorta, frissítő, krémes nyers finomság!
Kitűnő nyári édesség ez a citromtorta, nem csak finom, de üdítően frissítő, és elég nehéz abbahagyni. A citromos krém alapja az avokádó, és hihetetlenül sok citromlé. …
Saláta mediterrán tökmaggal – egyszerű, laktató, akár főételként is!
Az aszalt fűszeres magok nagyon jó kiegészítői a könnyű salátáknak. Ha teljes értékű növényi ételeket szeretnénk fogyasztani, akkor kerüljük a finomított alapanyagokat, a salátára locsolt …
Fűszeres mediterrán tökmag – az egészséges nasi
A diófélék, olajos magok aktiválásáról már volt szó. Amikor egy magot aktiválunk, vízben áztatással felébresztjük az enzimeket, majd hogy eltartható legyen, szárazra aszaljuk. Itt nem …
Baracklekvár újragondolva: készítsünk lekvárt aszalt sárgabarackból!
Igen, itt ezen az oldalon megszokhattátok már, hogy az ételek általában nem hagyományos módon készülnek. Most is egy olyan gyors módszert mutatok, amivel pillanatok alatt …
Aszalj gyümölcsöket otthon: próbáld ki az aszalt barackot!
Akár őszibarackot, vagy sárgabarackot, és a nektarint is ugyanígy lehet finomra megaszalni. A bolti aszalt barack biztosan tartalmaz mást is a barackon kívül. Olvasd csak …
Lecsósaláta: a legegyszerűbb nyers lecsó!
Ahogy a főtt lecsónál is, úgy a nyers lecsónál is, ahány ház, annyi nyers lecsó. Ez egy annyira egyszerű változat, hogy hívhatjuk inkább lecsósalátának… és …
Barackos-málnás pite zöldfűszeres kesuhabbal, csábító ízek!
Ennek a barackos málnás pite tortának az az érdekessége, hogy mentát, citromfüvet és levendulát is használunk. A gyümölcsök íze mellett a különleges íz-felhangok is megjelennek, …
A klasszikus lecsó újragondolva, nyersen. Kánikulában nem főzünk!
Mindent lehet nyers lecsónak hívni, amiben paradicsom, paprika és hagyma van, és nincs megfőzve. Nyers lecsóból is létezik többféle, ez egy nagyon egyszerű változat, és ez pedig …
Színes, ropogós saláta krémes avokádóval
Színes, ropogós zöldségek és krémes, ízes avokádó az alapja ennek a salátának. Egy szelet kenyérrel laktató főétel lehet ez a színes, finom saláta. Minél többféle zöldséget …
Meggyes kocka, régóta nagy kedvenc ez a nyers édesség!
Ez a meggyes kocka egy régi recept, sokan látták már, sokan el is készítették. A meggy savanykás íze igazi harmóniában van a csokis és a …
