Mákos alma, a gyors, gluténmentes mákos tészta
Mákos alma: a hagyományos mákos tészta mintájára, csak nem főzött, gabonából készült tésztát használunk, hanem almát. Hogy hogyan? Ezzel az elmés spirálvágó kézi-készülékkel: Ha még …
Görög saláta ragyogó ünnepi változatban, növényi sajttal
Egy hagyományos és nagyon ismert étel és ízvilág… hogy mitől lesz mégis különleges ez a görög saláta? A zöldségek formáját bontottam meg, a tálalás egyedi. …
Cukkinispagetti paradicsomos öntettel, a legfinomabb!
És ez igaz is. Ha ezt a nyers ételt elkészíted, és megkóstolják mindenevő barátaid, méltán arathatod le a babérokat az elismerő szavak hallatán. Fesztiválokon, bemutatókon …
Retek spagetti paradicsomos öntettel, mandula parmezánnal
Szeretjük jégcsapretket, mert alacsony a kalória, és magas a C-vitamin tartalma. Hófehér és finom, szerintem gyönyörű ételeket lehet belőle készíteni. Ez a retek spagetti is …
Zöldségspirálozó, a különleges háztartási eszköz
Az olaszok azt tartják, hogy attól függően, hogy milyen formája van a tésztának, más és más lesz az íze. Ha az íze nem is, de …
Cékla-cukkini-édesburgonya spagetti édes tokaji balzsamecettel
A cukkini spagetti egy igazi ajándéka a nyers konyhának, főleg nyáron napi eledel. Az év többi szakaszában azonban vannak olyan zöldségek, amik jobban illenek az …
