Nyers paradicsomleves – könnyű, gyors, nyári kedvenc
A nyers paradicsomleves alapja nagyon egyszerű: friss paradicsom, egy kevés szárított paradicsom és víz. Innen pedig már csak rajtad múlik, hogyan ízesíted! Egy kis citromlé …
Ez az áfonyás zabkeksz egy aszalvány, amelyet aszalógépben vagy alacsony hőfokon szárítva készítünk, hogy megőrizzük értékes tápanyagtartalmát. Ha azonban nincs …
Szilvás gombóc – egy új megközelítésben! Szinte minden hagyományos ételnek létezik egy nyers vegán változata. Elsőre talán szokatlannak tűnhet az …
Több szempontból is különleges ez a nyers keksz. Quinoa az alapja, csíráztatott quinoa. A magokat nyersen nem, de beáztatva, csíráztatva, …
Chilis, csokis fánk. Erről sem mondod meg első látásra, hogy nyers! Készítünk egy finom könnyű tésztát, pihentetjük egy órát, majd …
Egy különleges és új alapanyag az aquafaba, vagyis a csicseriborsó főzővíz. Főzéskor kioldódnak a borsóból bizonyos fehéjreláncok, ettől lesz sűrű. …
A nyers paradicsomleves alapja nagyon egyszerű: friss paradicsom, egy kevés szárított paradicsom és víz. Innen pedig már csak rajtad múlik, hogyan ízesíted! Egy kis citromlé …
A sütőtök az ősz és a tél egyik legkedveltebb zöldsége – nemcsak azért, mert finom és sokféleképpen felhasználható, hanem mert igazi vitaminbomba is. Gazdag béta-karotinban, …
Egy finom, mégis tápláló nasi, amit bárhová magaddal vihetsz – ez a szuperfood-os energia szelet igazi kis erőcsomag! Tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal …
Az alma az egyik legegyszerűbb és legelérhetőbb gyümölcs, amit szinte bárhol és bármikor könnyedén magunkhoz vehetünk. De a látszólag egyszerű gyümölcs valójában egy valódi tápanyagbomba, …
Ha egyszer belekóstolsz ezekbe a finomságokba, többé nem hiányzik a cukor vagy a lisztből készült sütemény! Ezek az édességek 100% növényi alapanyagból készülnek, tele vannak …
A mák igazi szuperélelmiszer: tele van kalciummal, vasal, magnéziummal és rostokkal, így erősíti a csontokat és támogatja az emésztést. 💪🌱 Ez a citromos mákgolyó nemcsak …
🍕 Nyers pizza – az egészséges változat Ha meghalljuk a „pizza” szót, legtöbbünknek azonnal egy forró, illatos, sajttal borított, szaftos finomság jut eszébe. De mi …
Krémes, édes, mégis könnyű desszert, ami nemcsak finom, hanem tápláló is – ez a banános–csokis chia puding igazi egészséges kényeztetés. A banán természetes édességet és …
Az aszalógép egyik legnagyobb haszna a nyerskonyhában, hogy tudunk vele kenyér-helyettesítőket, sós ropogtatnivalókat készíteni. Ezek felhasználása széleskörű, ehetjük salátához, nyers főzelék mellé, vagy csak úgy …
Egyszerű, ízes és ropogós – ez a lilahagymás nyers aszalt kenyér minden falatjában a friss alapanyagok erejét rejti. Lenmag és napraforgómag adja a tápláló alapot, …