Aszalt görögdinnye – a természetesen édes ropi!
Elsőre nekem is értelmetlen ötletnek tűnt, hiszen a görögdinnye több, mint 90%-a víz, és épp emiatt szeretjük! A görögdinnye állaga a legjobb, ahogy ráharapunk, szétrobban …
A kihagyhatatlan örök nyári kedvenc: a gazpacho leves!
Az egyik legnagyobb nyári kedvenc a gazpacho leves! Az összetevők: paprika, paradicsom, uborka, hagyma, petrezselyem zöldje: Hideg, üdítő, frissítő leves, kifejezetten nyári alkalmakra. Uborkát, paradicsomot, …
Dinnye gazpacho a forró napokra
Elsőre furcsán hangzik, de miért ne? A gazpacho levest már ismerjük, de hogy kerül egy sós levesbe egy édes gyümölcs? Dinnye? Amikor a szádba veszel egy falatot …
GRAWnola, a nyers ropogós műzli!
Az olyan müzlit nevezzük granolának (nyers változat a gRAWnola), amelyben nem csak összekeverjük a hozzávalókat, hanem kicsit meg van sütve, vagy pörkölve, így egy különleges …
Körtés-céklás lencsesaláta: fehérjedús, akár főételnek is!
Ez a könnyű, mégis laktató lencsesaláta egy finom nyári ebéd, vagy vacsora is lehet. Gyorsan készen van, főleg, ha konzerv lencsét használunk. Ha zsenge, friss …
Növényi „pecsenyezsír” kókuszzsírból, meglepően finom!
Az a tapasztalatom, hogy aki már hosszabb ideje van növényi étrenden, azoknak kevésbé ízlik ez a növényi pecsenyezsír. De például mindenevő ismerőseim nagyon nagy lelkesedéssel …
Krémes növényi sajt főtt babból, az egészséges alternatíva
Növényi sajt. Nem valódi. Nem csak azért nem, mert nem tejtermékből készül, hanem mert nem történik tejsavas erjesztés, vagyis nem a hagyományos sajtkészítési eljárással készül. …
Görögdinnye falatkák, a kerti parti kedvence
Ezek a frissítő falatkák kedvencei lesznek a kerti parti vendégeinek. Bármilyen salátát, krémet beletölthetsz a görögdinnye kockákba, imádni fogják! Ez egy ötlet, használd bátran a …
