Túrógombóc gyümölcsös öntettel (nyers vegán)
Nyers, növényi túrógombóc – állati tej nélkül, mégis igazi túróélmény!Ez a recept bebizonyítja, hogy a klasszikus túrógombóc növényi alapon is elkészíthető, méghozzá meglepően finom végeredménnyel! …
Kókuszjoghurt – házilag, egyszerűen
A joghurt alvasztással készített tejtermék. A tejet előzőleg joghurtkulturával oltják be, ezzel segítve a fermentálást. Ez a joghurtkultura nem más, mint jótékony baktériumok keveréke, melyek …
Cukkini spagetti sajtszósszal, aszalt paradicsommal
A cukkini spagetti az egyik alap-étel a nyerskonyhában. Szinte mindig van itthon cukkini, és ha kedvem támad hozzá, percek alatt készen van a spagetti. Zöldség …
Mákos nyers palacsinta krémes eperöntettel
Akik ismernek, tudják, hogy nálam a nyers palacsinta aszalt gyümölcslapot jelent. A nyerskonyha egyik legizgalmasabb alapanyaga, amihez bármilyen gyümölcsöt lehet használni, a legegyszerűbb az alma. …
Rácsos gyümölcsös nyers süti, a vendégváró
Egyszerű, mégis nagyon látványos ez a nyers süti, édesség, főleg nagy mennyiségben. Ha egy nagyobb társaságnak szeretnél viszonylag gyorsan és egyszerűen valami nagyon finomat alkotni, …
Pikáns napraforgó gombócok
A Pikáns-csípős napraforgó magokból készül ez a gyors nyers fasírt. Miért gyors? Mert a nyers fasírtokat aszalni kell, de ez a fasírt összegyúrás után azonnal …
Pikáns-csípős napraforgó mag
Az olajos magokat nem fogyasztjuk nyersen, mert tartalmaznak egy enzimgátló anyagot, ami kis mennyiségben csak nehezíti az emésztést, nagyobb mennyiségben pedig komolyabb emésztési problémákat okoz …
Krémes gombapaprikás cukkini spagettivel (nyers)
Szuper finom összeállítás, meg fogsz lepődni, hogy milyen telt és finom íze van a gombának nyersen. Pontosabban ebben az ételben észre sem fogod venni, hogy …
