Tofurántotta: vagyis tofuból készült tojás ízű tofukrém
Tofukrém, vagy tofurántotta, lehet kencének használni, de villával is lehet fogyasztani kenyérrel, sok sok zöldséggel. Pirítósra, vagy sós palacsintába töltve is nagyon izgalmas, új élmény. …
Csicseriborsó alapú, tonhal ízű szendvicskrém!
Ez a szendvicskrém egy nagyon izgalmas étel! Nem csak szendvicsbe, de pitába, sós palacsintába, bármilyen zöldségbe remek töltelék! Általában azok is szívesen megeszik, akik a …
Kesumajonéz: kesudióból készült növényi alapú majonéz!
A natúr kesudiónak annyira finom rostjai vannak, hogy a belőle turmixolt krém majdnem olyan selymes, krémes, mint az eredeti, olajjal készült majonéz. A kesumajonéz előnye, …
Növényi „pecsenyezsír” kókuszzsírból, meglepően finom!
Az a tapasztalatom, hogy aki már hosszabb ideje van növényi étrenden, azoknak kevésbé ízlik ez a növényi pecsenyezsír. De például mindenevő ismerőseim nagyon nagy lelkesedéssel …
Krémes növényi sajt főtt babból, az egészséges alternatíva
Növényi sajt. Nem valódi. Nem csak azért nem, mert nem tejtermékből készül, hanem mert nem történik tejsavas erjesztés, vagyis nem a hagyományos sajtkészítési eljárással készül. …
Hajdina csíra pástétom, nem csak kenyérre!
A hajdina egy nagyon értékes gabonánk, nem kap elég figyelmet, nem eszünk belőle eleget. Őszintén szólva megfőzve engem sem győzött meg, nem szeretem sem az …
Mandulás petrezselyem pesto
A petrezselyem jótékony hatásairól már írtunk, nézzünk most egy nagyon kedvelt, finom pesto receptet! A petrezselyem zöldje a fokhagymával együtt igazi íz- és gyógybomba! Nem …
Avokádós petrezselyem pesto, magmentes, lágy, krémes!
Íme egy remek „nut-free” petrezselyem pesto recept, vagyis nem tartalmaz olajos magot, mandulát, fenyőmagot, de még hozzáadott plusz olajat sem. A növényi zsiradékot az avokádó …
