Színes mandulasajtgolyók húsvétra
A nyerskonyhában nem használunk, nem festünk tojást, de a hangulat kedvéért készíthetünk színes ételeket, amik méltán aratnak nagy sikert, ha vendégeink meglátják. Színező anyag lehet …
Medvehagyma pástétom
Sajnos a medvehagyma szezonja gyorsan elmúlik (március végétől április közepéig tart csak), ezért ennek a pástétomnak az elkészítésével várnod kell tavaszig! (amikor ezt a receptet felteszem, …
Lime-os krémdesszert
Hófehér, lágy krém, rajta lime szeletek, dió darabok, lime héja. Krémes, savanykás, kókuszos… Ez a krémdesszert most egy tálcán készült, de tortának is meg lehet …
Vágható, lágy növényi sajt
Ez a növényi sajt nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható, hanem teljesen természetes alapanyagokból készül, így tökéletes választás azoknak, akik egészségtudatosan táplálkoznak vagy kerülik az állati …
Kakaós aprósüti – nyers vegán nasi
16 évvel ezelőtt ezzel a nyers vegán sütivel készültem a húsvétra. Ma már nem a régi receptet használom, kicsit újragondolva, átdolgozva nézzétek meg a mostani …
Cukkini spagetti fasírttal, bazsalikomos öntettel, koktélparadicsommal
A húsvéti cukkini spagetti a mandalás tálalása miatt különleges. Mini fasírttal, koktélparadicsommal kiegészítve, ehető virággal tálalva remek ünnepi fogás. Itt a fasírt csak kiegészítés, úgyhogy …
Színes lenmagkeksz – aszalt kréker
Gyönyörű színeivel kápráztat el ez a sós keksz, kréker. Vigyázzunk, hogy a hozzávalókat nehogy túlságosan finomra aprítsuk, mert akkor egy egyszínű massza lesz. Ügyeljünk arra, …
Csokikehely, ünnepi vendégváró falatok
Ez a csokikehely egy különleges tálalási forma. Megtölthetjük nyers krémekkel, gyümölcsökkel. Hogy készül? Nyers csokoládét készítünk kakaóvajból, kakaóporból pár csepp stévia édesítéssel, és még folyékony …
