Vegán tatárbifsztek tortillában, sok sok friss zöldséggel
A friss, meleg tortilla utánozhatatlan! A fűszeres vegán rizses babkrém (sokan nem szeretik a tatárbifsztek elnevezést, én sem), szóval a finom babkrém jól illik a …
Fűszeres, gluténmentes, sós palacsinta, ezzel jól kezdődik a nap!
A sós palacsintáknak általában semleges ízük van, hogy bármilyen töltelékkel tudjuk kombinálni. Ez a palacsinta kicsit más. Itt erőteljesebben fűszerezzük a tésztát, cserébe egy semleges, …
Vegán tatárbifsztek, csupa természetes növényi összetevő!
Egy remek vegán kence: nálam a maradék főtt rizs gyakran végzi ilyen pástétomban! Az íze valóban emlékeztet a húsból készült változatra, de ez főleg a …
Rizstejszín házilag: olcsó és finom!
Rizstejszín: teljesen zsírmentes növényi tejszínt lehet készíteni rizsből, finoman lágyítja és krémesíti a zöldséges, vagy magos pástétomokat. Érdemes belőle mindig tartani a hűtőszekrényben. Változat: Ha …
Spenótkrémleves nyersen, nagyon zöld, nagyon krémes!
Nagyon zöld, nagyon krémes, nagyon fokhagymás. Ha hűvös estéken szeretnéd felvértezni magad a támadó vírusok és baktériumok ellen, akkor ezt ne hagyd ki! Ez a …
Gyümölcslap, a növényi konyha legizgalmasabb alapanyaga
A növényi étkezés egyik legsokoldalúbban használható alapja a gyümölcsökből készített “lap”, vagy palacsinta, a gyümölcslap. Almából készítem a legtöbbször, de barack, földieper, szeder, mandarin, narancs, …
Csokis málnakocka, a legegyszerűbb gyümölcsös-csokis falat!
Ennek a csokis málnakocka receptnek az az egyszerűsége, hogy kevés alapanyagból áll, és mégis sikeres nyers édesség. Ha fagyasztott gyümölcsöt használunk, akkor egész évben készíthető. …
Béta karotin bomba! Sütőtök és sárgarépa lé, a nyerő páros!
A sütőtök nem csak sütve jó! Finom az elkészített lé belőle, sárgarépával együtt igazi béta-karotin bomba. Kicsit édes, ezért tegyünk hozzá savanykás almát, hogy még …
