Cukkini spagetti sajtszósszal, aszalt paradicsommal
A cukkini spagetti az egyik alap-étel a nyerskonyhában. Szinte mindig van itthon cukkini, és ha kedvem támad hozzá, percek alatt készen van a spagetti. Zöldség …
Magyaros füstölt vegán sajtkrém – mártogatósnak
Ez a füstölt paprikával ízesített sajtkrém egy valódi különlegesség. Az ízharmóniát a piros kápia (vagy kaliforniai) paprika, a fokhagyma, a kesudió édeskés krémessége, a füstölt …
Növényi sajtszósz kesudióból
A sajtszósz vagy sajtos öntet felhasználási lehetőségei széleskörűek, cukkini spagettire, salátára lehet önteni, vagy akár mártogatósnak is kitűnő. A cukkini finom rostjaival járul hozzá a …
Rakott cékla nyersen, tormás kesusajtszósszal
A cékla és a torma nagyon jól illenek egymáshoz, és ez a rakott étel hideg napokon nagyon jól tud esni. A torma kicsit csípős, felmelegít… …
Kesukőrözött erjesztett kesusajtkrémből, valódi ízekkel!
Ha elkészítettük az erjesztett kesu alap-krémet, akkor többféleképpen lehet ízesíteni. Csak úgy magában, sóval is már nagyon finom, különleges íze van. A füstölt paprikás kesusajt …
Füstölt paprikás kesusajtkrém erjesztett kesusajtból
Erjesztett kesusajtkrémet már tudunk készíteni, leírása – ITT –! Ebből a finom alapból többféle étel is készíthető. Most a legegyszerűbb következik, a füstölt paprikás kesusajtkrém. …
Erjesztett kesusajtkrém, egy csoda ízvilág, csoda krémesség!
Kesusajtkrém: kicsit hosszadalmasabb elkészítés jellemzi ezt a krémsajtot, de állíthatom, hogy megéri. Az eddig leírt „kamusajtok”-nál a sajt ízt a sörélesztő pehely adta, a savanykás …
Mandula parmezán, hihetetlenül finom alapanyaga a növényi konyhának
Aki kóstolta már, tudja. Elsőre az illata, azután az íze varázsol el. A mandula parmezán, ahogy a nevében is ott van, mandulából készül. Nagyon hasonlít …
