Miért érdemes retekcsírát fogyasztani? Retekcsíra – szuperétel!
A retekről tudni kell, hogy természetes antibiotikum, hatékony vértisztító hatású. Kedvező hatással van a májra és a vesére. Hő termelő hatása is ismert, hidegben segít …
14 ok, amiért érdemes a petrezselyem zöldjét fogyasztani
A petrezselymet főleg ételek ízesítéséhez, díszítéséhez használják, és sokan nem tudják, hogy a petrezselyem nagyon értékes gyógynövény!A petrezselyem jótékony hatásai: A petrezselyem zöldje alapanyaga lehet …
Segítség! Vegán lettem, mivel pótoljam az állati fehérjéket?
Ha úgy döntesz, hogy áttérsz a növényi táplálkozásra, ez az első kérdés, ami szinte mindenkiben felmerül! Mivel pótoljam… A válasz persze egyszerű, mivel lehet az …
Miért együnk meg naponta legalább fél kg nyers zöldséget?
A válasz egyszerű: az élő, nyers ételekben (nyers zöldség, gyümölcs, diófélék, olajos magok, csírák, fűszerek) található meg mindaz az élet energia, tápanyag, enzim, vitamin és …
Nyers ételek – az enzimek jelentősége
A nyers zöldségekben, gyümölcsökben található egy bizonyos anyag, ‘enzim’, amely hőkezelés (főzés, sütés, kb 50 fok fölött) hatására lebomlik, elpusztul. Ennek értelmében a főtt ételekben …
Mit jelent a magok aktiválása? Miért nem esszük a magokat nyersen?
A magokat, dióféléket felhasználás előtt tiszta vízbe be kell áztatni. Erre azért van szükség, hogy a magokban alvó állapotban található enzimek „felébredjenek”, és az emésztést …
