Rakott savanyú káposzta – nyersen!
Télen a legegyszerűbb C-vitamin forrás a savanyú káposzta. Persze csak az igazi, ami önmagában savanyodott, hozzáadott ecet nélkül. A piacon lehet találni még ilyet, onnan …
Töltött káposzta – nyers vegán, teljes értékű recept!
A savanyú káposzta igazi szuperétel. A legfontosabb téli C-vitamin forrásunk, magas rosttartalma miatt is érdemes fogyasztani. A káposzta erjedése során keletkező tejsav erősíti az immunrendszerünket, segít …
Töltött avokádó, krémes, ropogós ízélmény!
Finom, puha avokádó? Legtöbbször kemény, még éretlen avokádót tudunk hazavinni, és otthon meg kell találni azt a pillanatot, amikor már puha, érett az avokádó, de …
Fűszeres sós palacsinta rizstejszínnel, salátával
Ahogy a nevében is szerepel, itt a sós palacsinta nem tipikus, semleges sós ízű, hanem fűszeres, karakteres. Éppen ezért teljesen semleges rizstejszín lett a tölteléke …
Vegán tatárbifsztek tortillában, sok sok friss zöldséggel
A friss, meleg tortilla utánozhatatlan! A fűszeres vegán rizses babkrém (sokan nem szeretik a tatárbifsztek elnevezést, én sem), szóval a finom babkrém jól illik a …
Fűszeres, gluténmentes, sós palacsinta, ezzel jól kezdődik a nap!
A sós palacsintáknak általában semleges ízük van, hogy bármilyen töltelékkel tudjuk kombinálni. Ez a palacsinta kicsit más. Itt erőteljesebben fűszerezzük a tésztát, cserébe egy semleges, …
Zöldséges tofuraguval töltött vöröslencséből készült sós palacsinta
Egy újabb szendvics, teljes értékű főétel! A két összetevő, a ragu és a sós palacsinta külön külön is felhasználható más-más összetevővel, de így együtt: kipróbált …
Zöldséges tofuragu, kenyérre, vagy palacsinták töltelékének kiváló!
Tortillák, sós palacsinták legfinomabb tölteléke ez a zöldséges tofukrém! Darabos is, krémes is, az íze pedig fantasztikus. Tulajdonképpen ez egy meleg étel, egy tofus, zöldséges …
