Sajtkrém főtt fehér babból
Ízesített növényi krém babból.
Készülékek
- 1 konyhai aprítógép
Összetevők
- 20 dkg főtt fehér bab
- 4 evőkanál sörélesztő pehely
- 1/2 dl növényi tej az állagtól függően
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 citrom leve
- 2 evőkanál mandulavaj (lehet kesuvaj is)
- 1 teáskanál füstölt fűszerpaprika opcionális
Elkészítés
- A főtt fehér babot leszűrjük és aprítógépbe tesszük.
- Hozzáadjuk a sót, citromlét, sörélesztő pelyhet, a magvajat és simára, selymesre dolgozzuk. Amennyiben túl sűrű lenne, növényi tejjel lehet lágyítani.
- Ízesíthetjük füstös paprikával, a képen is ilyen sajtkrém látható.