Mandula parmezán
Mandulából készült parmezán, ételek ízesítésére
Készülékek
- 1 konyhai aprítógép
Összetevők
- 20 dkg aktivált vagy blansírozott mandula
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál só
- 4 evőkanál sörélesztő pehely
Elkészítés
- A hozzávalókat konyhai aprítógépbe tesszük, és finom morzsásra dolgozzuk.
- Zárt dobozban tároljuk.
Megjegyzések
A mandula parmezánt alapanyagként használjuk zöldségspagettire, szendvicsre, salátára.