Kókuszos mandula golyók
Mandulából és kókuszreszelékből készült fantasztikusan finom édesség, gyönyörű desszert egy ünnepi asztalon
Készülékek
- 1 Turmixgép
Összetevők
- 20 dkg kókuszreszelék,
- 10 dkg aktivált vagy blansírozott mandula megőrölve
- 10 dkg alma (hámozva, kimagozva)
- 2 evőkanál méz vagy más természetes édesítőszer
- + 1 csésze kókuszreszelék a forgatáshoz
- + 20 darab mandula a golyók közepébe
Elkészítés
- A kókuszreszeléket turmixgépben porrá őröljük, összekeverjük a finomra őrölt mandulával.
- Az almát magozás és hámozás után simára turmixoljuk a mézzel, majd belekeverjük az őrölt magokat.
- A masszából egyforma kis golyókat formázunk, mindegyik közepébe nyomunk egy mandulaszemet, majd megforgatjuk kókuszreszelékben.