Menj Vissza

Dinnye gazpacho

A klasszikus gazpacho leves görögdinnyével
Recept Nyomtatása
Teljes Idő 10 perc
Fogás Leves
Konyha nyers, teljes értékű növényi étrend (TÉNÉ)

Készülékek

  • 1 Turmixgép

Összetevők
  

  • 1/4 darab görögdinnye
  • 1 darab közepes piros kaliforniai paprika
  • 3 darab közepes paradicsom
  • 2 darab aszalt paradicsom (elhagyható, de ad egy egyéni ízt a levesnek)
  • 1 darab kisebb uborka
  • 1 kanál citromlé
  • csipet só

Elkészítés
 

  • A görögdinnyét kockákra vágjuk és kimagozzuk
  • A dinnyekockák felét elturmixoljuk a többi hozzávalóval
  • A dinnyekockák másik felét beletesszük a levesbe

Megjegyzések

Szerintem izgalmas ez a párosítás, zöldségek és a dinnye. Zsírtartalma nulla, egy nagyon könnyű, nyári kánikula leves!
Kulcsszó aszalt paradicsom, görögdinnye, kaliforniai paprika, paradicsom, uborka