A napraforgó magot legalább 3 órára beáztatjuk. A vizet leöntjük, és alaposan lecsepegtetjük.
A marináló öntethez az olajat, fűszereket simára keverjük egy tálban, majd belekeverjük a napraforgó magot. Ez egy folyékonyabb marináló szósz, így lehet, hogy nehezebben fog a napraforgó magra ráragadni, hagyjuk benne állni egy órát.
Aszalógép tapadásmentes tálcáján egyenletesen szétterítjük. 3-4 órán keresztül aszaljuk.
Salátára, levesekre lehet szórni, izgalmas lesz tőle az étel. Paradicsommal, paprikával együtt finom pikáns vacsora, vagy csak egyszerű nassolnivaló.
