Avokádós petrezselyem pesto
Magmentes pesto, könnyű, gyors, finom
Készülékek
- 1 konyhai aprítógép
Összetevők
- 1 db avokádó
- 1 csokor petrezselyemzöld (felvágva apró darabokra)
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál sörélesztő pehely
- 1/2 citrom leve
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés
- Az összes hozzávalót aprítógépbe tesszük, és simára dolgozzuk. Lágy, krémes pesto lesz, szükség szerint vizet tehetünk hozzá.
Megjegyzések
Fogyasszuk frissen, ami megmarad, hűtőszekrényben még egy két napig eltartható.