Avokádós káposzta saláta
Egyszerű és gyors saláta, pillanatok alatt össze lehet dobni, ropogós, ugyanakkor krémes, lágy, izgalmas színekkel!
Készülékek
- 1 konyhai aprítógép
- 1 nagylyukú reszelő
Összetevők
- 1/4 darab fejes káposzta
- 1/2 darab avokádó
- 1 darab kisebb sárgarépa
- kis csokor petrezselyemzöld
- 1/2 darab citrom vékony szeletre vágva a héjával együtt
- frissen őrölt bors
Elkészítés
- A káposztát a petrezselyem zölddel konyhai robotgépben morzsásra aprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, összekeverjük citromlével, sóval.
- Az avokádót kockákra vágjuk.
- Tányérra tesszük a zöldségeket, tetejére halmozzuk a kockára vágott avokádót, a citrom gerezdeket, és meghintjük finomra őrölt borssal.