Medvehagyma pesto
Hagyományos pesto medvehagymával
Készülékek
- 1 konyhai aprítógép
Összetevők
- 1 kis csokor medvehagyma
- 5 dkg tökmag
- 5 dkg aktivált vagy blansírozott mandula
- 1 mokkáskanál só
- 1 evőkanál citromlé
Elkészítés
- A hozzávalókat konyhai robotgépben összekeverjük. Maradhat kicsit darabos Tipp: Ha épp nincs medvehagyma szezon, próbáld ki úgy, hogy a medvehagymát bazsalikommal helyettesíted.
Megjegyzések
Mandula helyett használj kesudiót, ha érzékeny vagy a mandulára