Kétféle sütőtökös diákcsemege
Összetevők
- 15 dkg dióféle, olajos mag vegyesen, dió, mandula, tökmag, kókuszreszelék vegyesen
- 8-10 szem datolya kimagozva, ha szárított, akkor beáztatva
- 1 darab banán
- 3 darab alma
- 20 dkg sütőtök
- 3 teáskanál őrölt lenmag (sárga vagy barna)
- csipet só
az ízesítéshez
- 1 teáskanál fahéj (vagy mézeskalács fűszerkeverék)
vagy
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A magokat durván megtörjük.
- A gyümölcsöket és a sütőtököt egy kevés vízzel simára turmixoljuk, majd kiszedjük egy tálba. Beletesszük a többi hozzávalót, az olajos magok kivételével, és jól elkeverjük. Rákenjük az aszalógép tapadásmentes lapjára, és rászórjuk az olajos magokat, kókuszreszeléket. 50 fokon 6-8 óra alatt szárazra aszaljuk. Amikor készen van, ollóval felvágjuk.