Fahéjas banán tekercsek
Banán csíkokat megaszalunk, majd megkenjük fahéjas datolyalekvárral, és feltekerjük
Készülékek
- 1 aszalógép
Összetevők
- 3-4 darab banán
- 7-8 evőkanál datolyapép,
- 3 kávéskanál fahéj
- a díszítéshez piros gyümölcsök
Elkészítés
- A banánokat hosszában vékony csíkokra vágjuk, és az így kapott banán szeleteket aszalógép tapadásmentes lapján 2 óra alatt 40 fokon félig megaszaljuk. A lényeg, hogy ne legyen teljesen száraz, még maradjon benne nedvesség, legyen rugalmas.
- A datolyapéphez hozzákeverjük a fahéjt, és az így kapott töltelékkel megkenjük a megaszalt banán csíkokat. Feltekerjük, egymás mellé állítjuk, díszítjük valamilyen savanykás piros gyümölccsel, és már lehet is tálalni.