Baracklekvár aszalt barackból
Aszalt gyümölcsből turmixolt friss baracklekvár
Készülékek
- 1 Turmixgép
Összetevők
- aszalt barack
- víz
- citromlé
- datolya vagy más édesítés
Elkészítés
- Az aszalt barackot kevés vízzel, citromlével turmixgépbe tesszük, és simára turmixoljuk. Először kevés vizet használjunk, majd apránként adjunk hozzá annyi vizet, hogy egy lekvár sűrűségű állagot kapjunk.Az aszalt barack cukortartalmától függően szükséges plusz édesítést használni. (vagy nem használni.)A citromlétől élénkebb lesz a lekvár színe, és plusz antioxidánsként növeli a lekvár eltarthatóságát.